易削鋼－為了使不銹鋼材在機械加工時容易切削，在冶煉時添加少量比較難以固溶的S(硫）、Pb(鉛）、Se(硒）、鉍（Bi)等元素，使柔軟相微細分布在材料中。
不銹鋼比普通鋼硬而且具有一定的強度，因而切削加工是比較困難的。為了制造切削加工的零部件，則開發了不銹鋼的容易切削的“易削鋼”。不銹鋼的易削鋼，是在冶煉時添加了S(硫）、Pb(鉛）、Se(硒）等元素，提高其易削性。先前是以Pb易削鋼為主流，從環境保護考慮，近年來大多數是采用S易削鋼。其實例是不銹鋼線材經切削生產電子產品零部件的導向銷。不銹鋼的切削性指數如表6-6所示。
