不銹鋼主要用途是耐蝕，焊接材料的選用必須考慮與母材相當的耐蝕性能；耐熱鋼的主要用途是耐熱，焊接材料的選用必須考慮與母材相當的耐熱性能。具體不同點如下。

  1. 不銹鋼焊接材料一般要求含碳量較低，以保證耐蝕性，超低碳甚至更低的含碳量焊接材料已廣泛應用；耐熱鋼的焊接材料一般要求含有一定的碳量，以保證接頭的強度和耐熱性能。

  2. 奧氏體不銹鋼焊接材料在許多情況下要求有一定的鐵素體含量，以保證耐蝕性能和抗裂性能，當然一些介質如尿素、硝酸，必須限制鐵素體含量；而奧氏體耐熱鋼一般要限制鐵素體含量，最好是沒有鐵素體，防止在使用過程中鐵素體發生脆性轉變。

  3. 不銹鋼焊接材料的物理性能要求相對較低；而耐熱鋼焊接則要求焊接材料與母材物理性能有較高的一致性，在高溫運行過程中，熱膨脹系數、熱導率等將決定結構件所產生的熱應力。

  4. 奧氏體不銹鋼焊接材料中一般都含有一定數量鐵素體，故選材時主要考慮利用鐵素體量來改善材料抗裂性；而奧氏體耐熱鋼主要考慮利用焊材中要含一定的抗裂元素，如錳、鉬、鎢等大原子半徑元素和碳、鈦、鈮等一次性碳化物形成元素。

  5. 不銹鋼焊條，特別是超低碳奧氏體不銹鋼的焊條，一般采用鈦型和鈦鈣型藥皮以保證其根低的含碳量；而耐熱鋼焊條為了提高其抗裂性能，一般采用堿性藥皮。

  相同點如下：無論不銹鋼還是耐熱鋼的焊接材料的選擇都要參照母材的類型，盡可能選用與母材化學成分基本一致的焊接材料，以保證接頭的性能與母材相當。