07Cr17Ni7Al、0Cr17Ni7Al、631不銹鋼是添加鋁的半奧氏體沉淀硬化不銹耐熱鋼，成分接近18-8型奧氏體不銹鋼。該鋼的冶金質量高，一般都采用特殊冶煉，所以純凈度、鏡面研磨性、蝕花加工性良好，使模具和精密零件有良好的精度和精度保持性。其焊接性好，表面和心部的硬度均勻，因此具有良好的冶金和制造加工工藝性能。
在固溶狀態為奧氏體，但不夠穩定，含有5％～20％的鐵素體。耐腐蝕性接近于05Cr17Ni4Cu4Nb鋼，在氧化性酸中耐蝕性良好，但不能用于H2SO4、HCl等還原性酸。該鋼是添加Al的沉淀硬化型鋼種。由于鋼中添加了Al，借助于在馬氏體基體中析出的含有微細Al的金屬間化合物而使鋼被強化。但其化學成分和熱處理工藝控制范圍很窄，熱處理工藝復雜，性能容易波動，低溫韌性較差，低于零下100℃變脆。這種鋼容易加工硬化，通常需要多次中間退火，在550℃以下具有優良的高溫強度。此鋼還可用熱處理方法控制奧氏體與馬氏體的數量，從而可以得到不同強度和塑性、韌性的配合。
該類鋼還可以通過滲氮處理，提高耐磨性、抗咬合能力和機械零件的使用壽命。
07Cr17Ni7Al、0Cr17Ni7Al、631不銹鋼通過固溶處理后，會獲得奧氏體組織，鋼的韌性好，硬度較低（≤29HBW），易于切削加工，便于冷變形和加工成形后進行時效處理。通過時效處理，將奧氏體轉變為馬氏體，并使Ni、Al析出而強化，鋼的硬度可以提高到38～40HRC，時效變形量極小（≤0.01％）；如果通過冷處理，可使奧氏體繼續轉變為馬氏體，硬度可提高到42～48HRC。
07Cr17Ni7Al、0Cr17Ni7Al、631不銹鋼可用來制作各種容器、管道、彈簧、墊圈、計器、齒輪、刃具、閥膜、船軸、壓縮機盤、反應堆部件、緊固件等部件。可在200～450℃中可長期工作，因具有良好的高溫特性，可用于制造350℃以下的零件，也是飛機上常用的材料以及多種化工設備等結構件材料，目前應用比較廣泛。還可用于制造耐腐蝕、高精度的塑料模具。
