前面已經述及鉻對鋼的不銹性和耐蝕性的重要影響。隨不銹鋼中鉻量的增加，不僅在氧化性酸介質中耐蝕性增加，而且對提高不銹鋼在氯化物溶液中（包括含Cl-的大氣和水介質）耐應力腐蝕、點蝕、縫隙腐蝕等局部腐蝕的能力也有重要作用。
在高鉻含量不銹鋼中，特別是在鐵素體和雙相不銹鋼中，在熱履歷的影響下，鋼中易形成金屬間化合物，不僅塑、韌性下降，耐蝕性降低，而且冷成型性和焊接性也惡化。
鉻與不銹鋼中的碳形成碳化物，雖然降低了鋼的耐蝕性，引起晶間腐蝕，但當碳量一定時，隨鋼中鉻量增加，晶間腐蝕敏感性則下降。
在Fe-Cr-C馬氏體不銹鋼中，鉻提高鋼的淬透性，使鋼的強度、硬度增加。但其他的一些不銹鋼，隨鉻量增加，鋼的強度也提高，但鋼的塑、韌性，冷成型性等會有所降低。
鉻能顯著提高不銹鋼的高溫抗氧化性、抗硫化性以及高溫強度。
