奧氏體不銹耐熱鋼包括抗氧化鋼和熱強鋼兩類。抗氧化性鋼的特點是在高溫下具有較好的抗氧化性能（不起氧化皮），并有一定強度。這類鋼主要用于長期在高溫下工作，但強度要求不高的零件，如各種換熱器、爐用零件、燃氣輪機燃燒室、鍋爐吊掛、加熱爐底板和輥道以及爐管等。抗氧化鋼中加入的主要元素有Cr、Si、AI等，它們能與氧形成致密的高熔點的氧化膜（(Cr2O3、SiO2、Al2O3)，嚴密而牢固地覆蓋在鋼的表面，使鋼與高溫氧化性氣體隔絕，從而避免鋼的進一步氧化。一般的抗氧化鋼為低碳奧氏體不銹鋼，因為碳含量增多會降低鋼的抗氧化性，常用的奧氏體抗氧化鋼有06Cr25Ni20、06Cr23Ni11、16Cr23Ni13、06Cr20Ni11等。
06Cr25Ni20鋼是高鉻、鎳奧氏體耐熱不銹鋼，在氧化性介質中具有優良的耐蝕性，抗氧化性比06Cr23Ni13好，能承受1035℃以下的反復加熱，主要用于制造爐用部件、噴嘴、燃燒室、汽車排氣凈化裝置等。
奧氏體熱強鋼的特點是在高溫下有良好的抗氧化能力，并且有較高的高溫強度，它是一種高合金鋼，鋼內含有大量的鎳、錳、鉻等穩定奧氏體的合金元素。此外，為了提高熱強性還要加入釩、鈮等碳化物形成元素。鎳、錳和鉻則主要通過溶入奧氏體產生固溶強化來提高鋼的熱強性，常用的奧氏體熱強鋼有06Cr18Ni11Ti和45Cr14Ni14W2Mo鋼等。
06Cr18Ni11Ti鋼是鈦穩定化的奧氏體不銹鋼，添加鈦能提高鋼的耐晶間腐蝕性能，并具有良好的高溫力學性能，主要用在低于900℃腐蝕條件下的部件、高溫用焊接結構件等，如制造蒸汽過熱器管道、加熱爐和裂化爐爐管等。
45Cr14Ni14W2Mo是中碳奧氏體耐熱閥門鋼，在700℃以下有較高的熱強性，在800℃以下具有良好的抗氧化性能，組織穩定性及抗氧化性均優于馬氏體熱強鋼，常用于制造在700℃以下工作的內燃機、柴油機重載荷進、排氣閥和緊固件，500℃以下工作的航空發動機及其他產品零件，也可作為滲氮鋼使用。
